Foto resep Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Anisa Mardiani @semar

Makanan favorit yang satu ini gak cukup makan satu atau dua potong aja. Dikasih 10 potong pun gak rela bagi bagi...

Makanan favorit yang satu ini gak cukup makan satu atau dua potong aja. Dikasih 10 potong pun gak rela bagi bagi...

Dimsum ayam udang

Anisa Mardiani @semar

Makanan favorit yang satu ini gak cukup makan satu atau dua potong aja. Dikasih 10 potong pun gak rela bagi bagi...

Makanan favorit yang satu ini gak cukup makan satu atau dua potong aja. Dikasih 10 potong pun gak rela bagi bagi...

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

50 pcs

500 grayam fillet bagian paha
200 grudang kupas
7 siungbawang putih, haluskan
7 sdmtepung tapioka (boleh lebih)
1 butirtelur ayam
1/2 sdmsaos tiram
2 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
50 lembarkulit dimsum (saya 7cm)
secukupnyaWortel parut
Saos dimsum:
Cabai merah keriting
Bawang putih
Saos Cabai, saos tomat 1:1
Gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk
Air secukupnya (sedikit saja)

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan daging ayam dan udang kupas (jangan terlalu halus)
2

Masukkan telur, tapioka, saos tiram, minyak wijen, dan semua bumbu bubuk
3

Aduk hingga merata
4

Ambil satu sendok teh penuh bungkus menggunakan kulit dimsum
5

Taburi dengan wortel parut
6

Kukus 10-15 menit, jika perlu olesi dengan minyak agar tidak lengket
7

Campur semua bahan saos, kemudian saring sebelum di sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Anisa Mardiani @semar

pada 26 April 2023 11.08

Pontianak

suka masak yg simple

Komentar

Kata kunci

Dimsum Kanji Telur Ayam Gula Cabai Paha Ayam Cabe Merah Ayam Fillet Udang Kupas Tomat Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya