Tarte aux myrtilles et aux framboises

Name: Tarte aux myrtilles et aux framboises
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 400 g myrtilles et quelques framboises; 1 préparation pour crème amandine; 1 œuf; 60 g beurre; 250 g mascarpone; Sucre glace

mag @cookmag13

Marseille

Une tarte légère et délicieuse aux fruits rouges 🍰

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Tarte aux myrtilles et aux framboises

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Ingrédients

25 min au four

6 personnes

1pâte brisée
400 gmyrtilles et quelques framboises
1préparation pour crème amandine
1œuf
60 gbeurre
250 gmascarpone
Sucre glace

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Instructions de cuisine

25 min au four

1

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte
2

Verser le sachet de crème amandine dans un récipient et rajouter 1 œuf et 60g de beurre fondu
3

Bien mélanger la préparation et laisser reposer 2 minutes
4

Verser ce mélange sur la pâte et rajouter 5 myrtilles
5

Mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 25 minutes
6

Sortir le plat du four et laisser refroidir.
7

Préparer la crème montée : battre au fouet le mascarpone avec un peu de sucre glace.
8

Garnir la tarte avec ce mélange.
9

Répartir les myrtilles
sur la tarte et les framboises.
10

Saupoudrer de sucre glace.
11

Bonne dégustation 🎂