Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: ± 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun beras; 1 butir telur, orak arik; 100 gram jamur kuping; 10 buah sosis, iris sesuai selera; 1 bongol pakcoy, pisahkan antara daun dan batang, iris sesuai selera; 1 batang daun bawang; 3 buah cabe merah; 1 sachet saori saus tiram; 1/4 sdt lada bubuk; 100 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; 4 siung bawang merah, iris; 5 siung bawang putih, iris; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdm kecap manis

Rachma Nita @RachmaNita

Sidoarjo, Jawa Timur

#Coboy2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Bihun Goreng

Rachma Nita @RachmaNita

Sidoarjo, Jawa Timur

#Coboy2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

± 3 orang

2 kepingbihun beras
1 butirtelur, orak arik
100 gramjamur kuping
10 buahsosis, iris sesuai selera
1bongol pakcoy, pisahkan antara daun dan batang, iris sesuai selera
1 batangdaun bawang
3 buahcabe merah
1 sachetsaori saus tiram
1/4 sdtlada bubuk
100 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
4 siungbawang merah, iris
5 siungbawang putih, iris
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam bihun dengan air panas.
2

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan jamur kuping, batang pakcoy, sosis dan air. Aduk rata. Masak sebentar.
3

Masukkan bihun, daun pakcoy, cabe merah, telur orak arik dan daun bawang, aduk hingga bihun dan sayuran tercampur rata. Tambahkan kaldu jamur, kecap manis, minyak wijen dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.