Pesto de fanes de radis

Name: Pesto de fanes de radis
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 botte radis dont on ne va se servir que des fanes; 50 g parmesan; 50 g poudre d'amande; 50 g d'amandes effilées torréfiées; sel et huile d'olive

Lalità @popotearoulette

un peu partout

Je voulais essayer depuis quelques années quand en plein confinement je me suis trouver avec du temps! Qu'à cela ne tienne je trouve une botte de raids bien fraîche et je me lance dans l'aventure pesto #toutsecuisine

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Pesto de fanes de radis

Lalità @popotearoulette

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Ingrédients

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1 botteradis dont on ne va se servir que des fanes
50 gparmesan
50 gpoudre d'amande
50 gd'amandes effilées torréfiées
sel et huile d'olive

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Instructions de cuisine

0 min

1

Bien laver les fanes de radis, elles ont un goût piquant vous pouvez incorporer du basilic ou du persil pour adoucir
2

Tout mettre dans un mixeur sans l'huile d'olive
3

Mixer et ajouter l'huile petit à petit suivant votre gout personnel, je n'aime pas que ça baigne dans l'huile. servir avec des pâtes en salade par exemple

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Lalità @popotearoulette

le jeudi 04 mai 2023 13h59

un peu partout

Il est temps que je me présente. Lucie 39 ans nomade en camping car avec mon amoureux, je profite de ma passion pour la cuisine en créant des recettes dan un petit espace avec peu d'ustensiles et en changeant de paysages régulièrement. n'hésites pas à me suivre sur youtube https://www.youtube.com/channel/UCWcke-DTWHGjEhOYmjNlDnAPour l'instant assez peu de vidéos mais beaucoup à venir car j'ai tout plein d'idées. Voilà, merci pour votre soutient et ces belles découvertes.

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