Minis Pizzas façon cheezy crust bordure fromage
Minis Pizzas façon cheezy crust bordure fromage
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier mettre la farine, la levure, le sucre, le sel, l'huile d'olive et le 1/2 œuf. Mélanger bien avant de ramasser avec le lait tiède. Laisser reposer 1h jusqu'à quelle double de volume
- 2
Dans une petite cocotte faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, les 50cl de coulis de tomate, saler et poivrer.
- 3
Une fois la pâte prête la diviser la pâte en petites boules
- 4
Aplatir chaque boule à l'aide d'un rouleau de pâtisserie puis étaler du fromage en portions sur les bords
- 5
Rabattre les bords afin de former un petit puit
- 6
Mettre de la sauce tomate, les échalotes, une rondelle de poivron et une olive noire
- 7
Badigeonner les bords avec un œuf battues parsemer de graine de nigelle
- 8
Enfourner à 200°C environ 10 ou 15 min.
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