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Coco Banana Bread !
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Une photo de Coco Banana Bread !

Coco Banana Bread !

turida4
turida4 @turida04

Une envie de banana bread aujourd'hui !
Et pourquoi pas associer la banane à de la noix de coco pour lui donner un petit plus, pour changer du classique banana bread !
C’est une recette qui coche toutes les cases, une recette simple, sans trop d’ingrédients, anti-gaspi, pour une gourmandise raisonnée en sucre !
Il est fondant mais très rassasiant, une petite part suffit amplement pour être calé.
⚠️Je pense qu’elle doit pouvoir être adaptée à la poudre d’amande au poudre de noisette, il faudra que j’essaye ça !
#Toutsecusine

Une envie de banana bread aujourd'hui !
Et pourquoi pas associer la banane à de la noix de coco pour lui donner un petit plus, pour changer du classique banana bread !
C’est une recette qui coche toutes les cases, une recette simple, sans trop d’ingrédients, anti-gaspi, pour une gourmandise raisonnée en sucre !
Il est fondant mais très rassasiant, une petite part suffit amplement pour être calé.
⚠️Je pense qu’elle doit pouvoir être adaptée à la poudre d’amande au poudre de noisette, il faudra que j’essaye ça !
#Toutsecusine

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turida4
turida4 @turida04

Une envie de banana bread aujourd'hui !
Et pourquoi pas associer la banane à de la noix de coco pour lui donner un petit plus, pour changer du classique banana bread !
C’est une recette qui coche toutes les cases, une recette simple, sans trop d’ingrédients, anti-gaspi, pour une gourmandise raisonnée en sucre !
Il est fondant mais très rassasiant, une petite part suffit amplement pour être calé.
⚠️Je pense qu’elle doit pouvoir être adaptée à la poudre d’amande au poudre de noisette, il faudra que j’essaye ça !
#Toutsecusine

Une envie de banana bread aujourd'hui !
Et pourquoi pas associer la banane à de la noix de coco pour lui donner un petit plus, pour changer du classique banana bread !
C’est une recette qui coche toutes les cases, une recette simple, sans trop d’ingrédients, anti-gaspi, pour une gourmandise raisonnée en sucre !
Il est fondant mais très rassasiant, une petite part suffit amplement pour être calé.
⚠️Je pense qu’elle doit pouvoir être adaptée à la poudre d’amande au poudre de noisette, il faudra que j’essaye ça !
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Ingrédients

40 minutes
6 personnes
  1. 50 gfarine de coco
  2. 80 gfarine intégrale
  3. 3petites bananes (210g purée)
  4. 1banane (pour décorer)
  5. 2œufs
  6. 6 glevure
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Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C
    Graisser votre moule et le chemiser de papier cuisson.
    Réserver une banane.
    Réduire les 3 autres en purée.

    Une image de l'étape 1 de Coco Banana Bread !.
    Une image de l'étape 1 de Coco Banana Bread !.
  2. 2

    Battre les œufs avec les bananes écrasée jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
    Ajutez les farines tamisée avec la levure et bien mélangez.

    Une image de l'étape 2 de Coco Banana Bread !.
    Une image de l'étape 2 de Coco Banana Bread !.
  3. 3

    Verser l'appareil dans le moule, ajouter les morceaux de banane et enfournez pour 40-45 minutes de cuisson.

    Une image de l'étape 3 de Coco Banana Bread !.
    Une image de l'étape 3 de Coco Banana Bread !.
  4. 4

    Faire refroidir avant de servir.

    Une image de l'étape 4 de Coco Banana Bread !.
    Une image de l'étape 4 de Coco Banana Bread !.
    Une image de l'étape 4 de Coco Banana Bread !.
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turida4
turida4 @turida04
le dimanche 07 mai 2023 15h32

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