Poulet basquaise au cookeo

Name: Poulet basquaise au cookeo
Yield: 4 personn
Cuisine: France
Ingredients: 4 cuisses ou blancs de poulet; 2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 500 g poivrons; 200 g tomates fraîche coupées en dés; 10 cl vin blanc; 10 cl bouillon de volaille; 1 ou 2 gousses d'ail; 1 oignon; 1 bouquet garni; Sel/poivre; Épices: paprika ou piment d'espelette (facultatif)

Emilie Joséphine @mimi241198

Si vous aimez pas trop le vin blanc au lieu de mettre 10 cl de bouillon vous en mettez 20cl

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Poulet basquaise au cookeo

Emilie Joséphine @mimi241198

Si vous aimez pas trop le vin blanc au lieu de mettre 10 cl de bouillon vous en mettez 20cl

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Ingrédients

13 min

4 personn

4cuisses ou blancs de poulet
2 cuillère à souped'huile d'olive
500 gpoivrons
200 gtomates fraîche coupées en dés
10 clvin blanc
10 clbouillon de volaille
1ou 2 gousses d'ail
1oignon
1bouquet garni
Sel/poivre
Épices: paprika ou piment d'espelette (facultatif)

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Instructions de cuisine

13 min

1

Préparer les ingrédients. Émincer l'oignon, couper les tomates en dés et les poivrons en lamelles.
2

Mettre en mode《dorer》. Verser l'huile dans la cuve. Mettre les cuisses ou morceaux de poulet à dorer puis les retirer.
3

Ajouter l'oignon le faire dorer, puis ajouter le reste des ingrédients: les tomates, l'ail et les poivrons. Remuer.
4

Ajouter les cuisses ou morceaux de poulet, le bouillon et le vin blanc. Remuer un peu puis ajouter le bouquet garni (et les épices). Assaisonner
5

Mettre en 《cuisson sous pression》pour 13 min
6

Déguster avec l'accompagnement de votre choix.