Sup Ikan Kerapu

Name: Sup Ikan Kerapu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kerapu; 1 butir jeruk nipis; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 siung bombay; Daun bawang, seledri; 1 Ruas Jahe; 1 Ruas sereh, 3 lbr salam, 3 lbr daun jeruk; 1 buah tomat merah; 2 buah tomat hijau; air lemon

Febe Putri @Febe090682

Jakarta

Sup Ikan Kerapu

Febe Putri @Febe090682

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 ekorikan kerapu
1 butirjeruk nipis
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 siungbombay
Daun bawang, seledri
1 RuasJahe
1 Ruassereh, 3 lbr salam, 3 lbr daun jeruk
1 buahtomat merah
2 buahtomat hijau
air lemon

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan kerapu dan lumuri dengan jeruk nipis. diamkan 10 menit dan cuci bersih
2

Lumuri dengan garam diam kan 5 menit
3

Goreng ikan hingga kecoklatan
4

Tumis bawang dan bumbu lain (iris)
5

Tambahkan air
6

Tambahkan kecap ikan, gula garam penyedap
7

Koreksi rasa
8

Masukkan ikan kerapu
9

Masukkan tomat
10

Sajikan selagi hangat