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Lasagnes végétariennes
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Lasagnes végétariennes

Kamika
Kamika @Kamikacuisine

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Kamika
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Ingrédients

50 min
4 personnes
  • 8feuilles de lasagnes
  • 500 gchampignons
  • 200 gpetits pois
  • Thym
  • Persil
  • 250 gricotta
  • 1œuf
  • 250 gmozzarella
  • 100 gparmesan râpé
  • Huile d'olive, sel & poivre
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Instructions de cuisine

50 min
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 C
    les champignons et coupez-les grossièrement.
    Hachez les herbes.
    Dans une poêle faites revenir les champignons à feu vif pour qu'ils rendent leur eau de végétation.
    Ajoutez la moitié des herbes.
    Dans l'eau bouillante, jetez les petits pois et faites les cuire 3 min.
    Egouttez - les.

  2. 2

    Mélangez la ricotta, le sel, le poivre, l'œuf, le reste d'herbes et la moitié de la mozzarella coupée en petits cubes.
    Ajoutez à ce mélange les champignons et les petits pois.
    Mélangez.
    Etalez 3 c à s de ce mélange dans le fond d'un plat à gratin
    Déposez dessus des feuilles de lasagnes.
    Couvrez du mélange et ainsi de suite jusqu'à épuisement.
    Terminez par une couche de mélange ricotta.
    Disposez Le reste de la mozzarella en tranche et le parmesan.
    Enfournez 40 min.

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Kamika
Kamika @Kamikacuisine
le dimanche 21 mai 2023 08h06

Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
mardi 23 mai 2023 07h45
Jamais testé aux petits pois, merci pour l'idée
Invité
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Lasagne Végétarien

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