Maxi tarte aux cerises, amandes et fromage blanc

Instructions de cuisine
- 1
Décongeler les cerises les égoutter (astuce en lien)
- 2
Dénoyauter les cerises effiler 30 g d'amandes (recette en lien) réserver
- 3
Broyer en poudre fine le reste des amandes
- 4
Filtrer le jus rendu par les fruits le mettre dans un saladier (conserver 3 cuillères à à soupe) casser les œufs sur le jus
- 5
Battre les œufs avec le jus puis ajouter la poudre d'amandes
- 6
Bien mélanger ajouter le fromage blanc
- 7
Mélanger ajouter la farine
- 8
Mélanger ajouter le sucre
- 9
Mélanger ajouter le lait
- 10
Mélanger réserver poser la pâte sur un plan de travail fariné préchauffer le four à 200 degrés
- 11
Étaler la pâte graisser un maxi moule à tarte (astuce en lien)
- 12
Poser la pâte dans le moule égaliser les bords (astuce en lien) piquer le fond à la fourchette
- 13
Verser la crème ajouter les cerises
- 14
Ajouter les amandes arroser du jus réservé
- 15
Replier les bords de la pâte vers l'intérieur du moule faire des motifs avec les dents d'une fourchette
- 16
Enfourner pour 30 minutes laisser refroidir avant de démouler
- 17
C'est prêt !
- 18
Bon appétit 😋
Astuces

Comment avoir des fruits du jardin toute l année
Si comme moi vous avez la chance d avoir un jardin et des arbres fruitiers pensez à congeler vos récoltes vous aurez des fruits du jardin garantis sans pesticides toute l année

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment égaliser une pâte sur un moule
Passer le rouleau à pâtisserie sur les bords du moule après l avoir garni de pâte
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées






































Commentaires