Sauce salade à la mangue et épices

Sauce salade à la mangue et épices
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la moutarde dans le bol d'un petit robot ajouter la sauce mangue
- 2
Ajouter le persil et le melfor saler et poivrer
- 3
Mixer ajouter l'huile
- 4
Mixer de nouveau jusqu’à obtention d'une texture homogène et mousseuse
- 5
Verser dans le récipient de service (astuce en lien)
- 6
C'est prêt ! Pour toutes les salades (astuce en lien) bon appétit 😋
Astuces

Comment remplacer de façon originale le vinaigre dans les sauces
Utiliser le melfor,une spécialité d Alsace vraiment délicieuse

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot

Comment joliment présenter les sauces maison
Je détourne la fonction initiale de certains contenants : Ancien sucrier ou pot en céramique de fromage acheté en Écosse font de très jolis récipients pour présenter les sauces à table
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