Boules coco
Instructions de cuisine
- 1
Fouettez l'œuf avec le sucre, le zeste d’un citron et la vanille liquide puis versez le beurre fondu et l’huile.
- 2
Versez la farine, la maïzena et la levure chimique puis mélangez. Vous devez obtenir une pâte homogène.
- 3
Réalisez des petites boules de 28g et les déposer sur une plaque munie de papier sulfurisé en les espaçant de façon à éviter qu’elles ne se collent à la cuisson.
- 4
Préchauffez votre four et enfournez à 180°c entre 10 et 12 minutes de cuisson.
- 5
POUR LE NAPPAGE :
Faites fondre la confiture au micro-ondes ou dans la casserole. - 6
Plongez les gâteaux dans la confiture puis dans la noix de coco et déposez sur un plat et dégustez.
Cooksnaps
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