Filet mignon chèvre tomate
melodie Jelu @melodiejelu
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher les tomates confites et les mélanger au fromage au frais
- 2
À l'aide d'un couteau, découper le filet mignon de manière à former une belle escalope.
il suffit de réaliser des entailles régulières et de déplier le filet mignon après chaque entaille.Déposer le mélange fromage tomate au centre du filet mignon.
- 3
Former un boudin en repliant les cotes et en roulant le filet mignon.
- 4
Cuire 35 minutes à 180 degrés.
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