Daging dipotong dadu kemudian direbus sampai empuk.

Cincang bawang putih dan bawang merah. Beri sedikit garam. Lalu tumis sampai harum.

Tuang sedikit air rebusan daging agar bawang tidak gosong.

Masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, pekak, merica bubuk, pala bubuk, garam gula dan kecap manis. Lalu masukkan rebusan daging. Aduk rata.

Tambahkan air rebusan daging dan sedikit cuka masak. Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit surut dan bumbu meresap ke dalam daging.

Bila sudah matang Daging Sapi Masak Kecap siap disajikan dengan nasi hangat