Faites chauffer du beurre dans une poêle.

Épluchez et coupez en fines tranches.

Les faire cuire, rajouter le sucre vanillée et la cuillère à café de Cannelle.

Rajouter un peu de sucre.

Laisser cuire jusqu'à que les pommes ramolissent et déguster chaud.

Possibilité de les faire flamber au rhum pour les gourmands :).