Crinkles au chocolat (biscuits de Noël)

En tant que gourmande et fan inconditionnelle de chocolat, je rêvais d'essayer cette recette !
Crinkles au chocolat (biscuits de Noël)
En tant que gourmande et fan inconditionnelle de chocolat, je rêvais d'essayer cette recette !
Instructions de cuisine
- 1
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre dans une casserole au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et brillant. Réservez.
- 2
Dans un saladier, battez les œufs entiers avec la cassonade, et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
- 3
Ajoutez le mélange chocolat/beurre et remuez.
- 4
Incorporez ensuite la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- 5
Placez au frais et laissez reposer la pâte pendant 2 heures au minimum.
- 6
Au bout des 2 heures, préchauffez le four à 180°.
- 7
Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé. Versez une bonne quantité de sucre glace dans un bol.
- 8
Sortez le saladier du frais puis façonnez des petites boules de la taille d'une noix. Plongez entièrement les boules dans le sucre glace. Et placez les en quinquonce.
- 9
Enfournez 11 minutes puis laissez les refroidir avant de les déguster :).
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