Bowlcake à la farine de riz /coco et son coulis de myrtilles

Name: Bowlcake à la farine de riz /coco et son coulis de myrtilles
Yield: 1 part
Cuisine: France
Ingredients: 20 gr farine de riz complète; 15 gr farine de coco; 1 blanc d’œuf; 3 CS fromage blanc; 1 CS compote de pommes sans sucre; 1 stick vanille canderel; 1 CC levure chimique; Pour le coulis :; 200 gr myrtilles fraîches ou surgelées; 1 CC jus de citron; 20 gr pure via ou autres sucrants; 2 CS eau

hervouet veronique @15Agathe2014

Bowlcake à la farine de riz /coco et son coulis de myrtilles

hervouet veronique @15Agathe2014

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

2 min

1 part

20 grfarine de riz complète
15 grfarine de coco
1blanc d’œuf
3 CSfromage blanc
1 CScompote de pommes sans sucre
1stick vanille canderel
1 CClevure chimique
Pour le coulis :
200 grmyrtilles fraîches ou surgelées
1 CCjus de citron
20 grpure via ou autres sucrants
2 CSeau

Enregistré

Instructions de cuisine

2 min

1

Dans un bol, fouetter le blanc d’œuf avec le fromage blanc et la compote
Ajouter les farines, la levure chimique et le sucre
Mélanger
Verser dans un contenant assez haut pour éviter les débordements
Cuire au micro ondes à 800 watts, 2 X 1 mn
Décoller les parois avec la lame d’un couteau
Démouler
2

Pour le coulis de myrtilles 🫐
Verser tous les ingrédients dans une casserole
Laisser compoter doucement
Mixer si vous le souhaitez
Il se conserve au frigo !!!!!