Nasi Goreng Kunyit Pedas

Name: Nasi Goreng Kunyit Pedas
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 piring penuh nasi dingin; Segenggam pakcoy; Secukupnya sayur kol; 2 sdm minyak goreng; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 buah cabai rawit; 1 buah cabai keriting/cabai merah besar; 1 sachet sambal kemasan (opsional); 1 sdt kunyit bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya saos raja rasa; Secukupnya minyak wijen; 1 sdt lada putih bubuk; Secukupnya penyedap rasa; 1 buah cabai rawit. Iris-iris sesuai selera (opsional)

a.zula @oishimooshi

Pengen kreasiin nasgor tapi ada hint rasa nasi kuning hehe enakkk

Lebih banyak

Nasi Goreng Kunyit Pedas

a.zula @oishimooshi

Pengen kreasiin nasgor tapi ada hint rasa nasi kuning hehe enakkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

3 piring penuhnasi dingin
Segenggampakcoy
Secukupnyasayur kol
Bumbu Halus
2 sdmminyak goreng
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 buahcabai rawit
1 buahcabai keriting/cabai merah besar
1 sachetsambal kemasan (opsional)
Bumbu pelengkap tabur
1 sdtkunyit bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyasaos raja rasa
Secukupnyaminyak wijen
1 sdtlada putih bubuk
Secukupnyapenyedap rasa
1 buahcabai rawit. Iris-iris sesuai selera (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender semua bahan bumbu halus jadi satu. Sisihkan.
2

Cuci dan potong-potong sayuran.
3

Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus. Tidak usah ditambah minyak lagi karena tadi yang diblender sudah termasuk minyak. Namun boleh ditambahkan bila dirasa kurang. Aduk hingga harum dan matang.
4

Masukkan nasi. Aduk rata. Masukkan semua bumbu pelengkap tabur. Besarkan api supaya ada aroma smokey.
5

Masukkan sayuran. Aduk rata hingga matang. Matikan api dan sajikan.