Déposer tous les ingrédients dans une marmite

Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes à feu doux.

Couvrir et laisser refroidir 30 minutes

Passer le tout au tamis sans presser afin d'avoir un jus sans résidu

Mettre en bouteille et placer au frais.

À boire bien frais