Risotto à la tomate et œuf poché
La Cuisine d une blonde @lacuisineduneblonde
Risotto à la tomate et œuf poché
Instructions de cuisine
- 1
Hacher l'échalote et faire suer dans une poêle huilée
- 2
Ajouter le riz et faire nacrer
- 3
Ajouter le vin blanc et laisser évaporer
- 4
Couper les tomates séchées en petits morceau
- 5
Ajouter le bouillon jusqu'à cuisson du riz
- 6
En fin de cuisson ajouter le mascarpone et le parmesan
- 7
Pour l'œuf poché : faire bouillir de l'eau avec un filet de vinaigre blanc, faire un tourbillon avec l'eau à l'aide des fouet et ajouter l'œuf. Laisser 2 min
- 8
Servir le risotto, ajouter un peu d'herbes de Provence, et ajouter l'œuf poché sur le dessus
- 9
Mon insta
@Lacuisineduneblonde
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
-
-
-
-
-
-
Risotto à la tomates et parmesan Risotto à la tomates et parmesan
Voici une recette du risotto aux tomates et parmesan, ce risotto à la texture fondante et absolument délicieux, très parfumé, facile à préparer et parfait à servir en accompagnement.Recette au MCC.www.cookinglaeti.fr
-
Risotto aux tomates séchées et aux noisettes Risotto aux tomates séchées et aux noisettes
-
Risotto à la bisque de crevettes Risotto à la bisque de crevettes
2 recettes en une 😉Juste un délice 😋
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/17054553
Commentaires