Tempe Tepung Sambal Siram
Masak dg bahan yg ada. Maaf fotonya silau 😁🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe bentuk dadu.
Lalu tambahkan sedikit air, marinasi dg sedikit masako. Jangan banyak2 karena nanti ada bumbu. Marinasi kurleb 5 menitan saja. - 2
Setelah proses marinasi baru tempe digoreng hingga warna keemasan.
- 3
Haluskan tomat, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi & sereh. Kemudian tumis bumbu.
- 4
Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan masako. Aduk2. Masak hingga bumbu matang & harum. Opsional jika ingin ditambahkan sedikit air atau minyaknya yg agak dilebihkan agar siraman tidak terlalu kering.
Cicipi rasa, sesuaikan dg selera. - 5
Jika sudah matang maka siram tumisan bumbu/sambal tumis ke tempe tepung yg sudah digoreng tadi. Masakkan siap dihidangkan.
Opsional mau diaduk atau cukup disiram saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar