Cup cake fleur d'oranger et crème de marrons

Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par faire les ganaches et les mettre au frais filmées au contact pendant 2 h ou la veille
- 2
Faire la pâte à gâteau yaourt et la verser dans des petits moules souples ou huilés individuels. Les démouler une fois refroidis. Chaque gâteau sera coupé en deux dans l'épaisseur
- 3
Monter les ganaches au fouet comme une chantilly. Les mettre en poche avec une douille de votre choix.
- 4
Décorer chaque demi gâteau avec la ganache. Pour ceux à la fleur d'oranger j'ai ajouté des petits cubes de pêche et des groseilles. Et pour ceux à la crème de marrons j'ai râpé dessus un gâteau Oreo
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