Oyako don, Omelette aux poulet et riz
Un plat japonais familial. Normalement, il vaut mieux preparer chaque fois pour une personne, donc j'écrit la quantité d'ingredients d'une personne, mais j'ai préparé pour 3 personne dans les photos: j'utilisé un pot au début pour preparer la soupe pour 3, puis utilisé une petite casserole à la fin. Si vous ne trouvez pas du Mistuba, remplacez-le par un autre herbe aromatique.
Oyako don, Omelette aux poulet et riz
Un plat japonais familial. Normalement, il vaut mieux preparer chaque fois pour une personne, donc j'écrit la quantité d'ingredients d'une personne, mais j'ai préparé pour 3 personne dans les photos: j'utilisé un pot au début pour preparer la soupe pour 3, puis utilisé une petite casserole à la fin. Si vous ne trouvez pas du Mistuba, remplacez-le par un autre herbe aromatique.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez l'oignon comme ça. J'aime bien quand des oignons sont bien cuits, donc je commence déjà chauffer le bouillon dans un pot et cuire l'oignon dans cette étape.
- 2
Mitsuba persil japonais.
- 3
Coupez la viande en petit morceau. Cuire dans le pot.
- 4
Ajoutez la sauce soja, sake et mirin.
- 5
Prenez 1/3 de la préparation et mettez dans une petite casserole. Ajoutez l'oeuf et Mitsuba et commencez à cuire.
- 6
Mettez un couvercle et cuire jusqu'au moment que l'oeuf soit un peu dur. Versez sur un bol du riz.
- 7
Bon appétit.
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