Ayam teriyaki, wortel dll

Name: Ayam teriyaki, wortel dll
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam fried chicken yg dada (potong kecil2 sebesar dadu); 2 buah wortel (potong korek api); 4 buah Tahu putih, potong dadu kecil; 10 butir Telur puyuh; 6 siung bw putih iris tipis; 1 buah bw Bombay besar iris tipis; 1 sachet saori teriyaki; 1 sachet saori saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak ikan; Taruh bahan pelengkap dalam waduh, lalu tambah sedikit air; Sedikit minyak goreng

Hockey Susanto @okey_120902

Karena budget minim, mau bikin lauk untuk anak2 jadi deh,

Lebih banyak

Ayam teriyaki, wortel dll

Hockey Susanto @okey_120902

Karena budget minim, mau bikin lauk untuk anak2 jadi deh,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Bahan utama
2 potongayam fried chicken yg dada (potong kecil2 sebesar dadu)
2 buahwortel (potong korek api)
4 buahTahu putih, potong dadu kecil
10 butirTelur puyuh
Bahan tumis
6 siungbw putih iris tipis
1 buahbw Bombay besar iris tipis
Bahan pelengkap
1 sachetsaori teriyaki
1 sachetsaori saus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak ikan
Taruh bahan pelengkap dalam waduh, lalu tambah sedikit air
Sedikitminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus wortel sebentar saja, tiriskan.
Rebus telur puyuh, kupas, dan goreng setengah matang.
Rebus tahu sebentar, tiriskan. Potong dadu. Goreng sebentar sampai setengah matang.
(Ini membuat tekstur tahu dan telur puyuh lebih kaku,sehingga tidak mudah hancur saat diaduk)
2

Tumis bawang putih, setelah harum, masukkan wortel, 2 menit kemudian masuk tahu, ayam yg sudah dipotong potong, aduk aduk, masukkan bw Bombay dan telur puyuh.
3

Tambah sedikit air, aduk sebentar, masukkan bahan pelengkap saos dan kawan2, tambah garam dan kaldu ayam, tes rasa aduk aduk, sudah matang siap di sajikan
4

Foto hasil masakan, tapi sudah keburu di makan sama anak😁😁😁