Cookie cup ✨
Recette gourmande. Un mélange de cookie et de cupcake. #chocolat #chantilly #automne #Halloween
Cookie cup ✨
Recette gourmande. Un mélange de cookie et de cupcake. #chocolat #chantilly #automne #Halloween
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mettez le beurre ramolli coupé en petits morceaux, le sucre, les œufs, le sachet de sucre vanillé et une pincée de sel. Battez avec un batteur électrique puis ajoutez la farine tamisée et la levure. Bien mélangez pour obtenir une bonne pâte puis ajoutez les pépites de chocolat (environ 50 g).
- 2
Puis, mettez dans des moules à cupcakes en appuyant légèrement au milieu comme sur les photos. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. À la sortie du four, faites un creux à l'aide d'une cuillère en bois et ajoutez du caramel ou du chocolat selon votre choix
- 3
Mettez de côté et laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez la chantilly. Astuce: mettez votre bol et votre fouet au congélateur une dizaine de minutes, ça aide à monter la chantilly plus vite. Dans un saladier, battez la mascarpone, la crème, le sucre et l'arôme vanille pour obtenir une mousse
- 4
Mettez-la dans une poche à douille et décorez vos cookies préalablement refroidis. Bonne dégustation.
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