Blanquette de poisson
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper la carotte et le céleri en des..
Faire revenir le tout avec l'échalote ciselée.
Couvrir d'eau et laisser mijoter 20 minutes
- 2
Mélanger la maïzena, la crème et le safran.
Ajouter un louche de bouillon et bien mélanger.
Verser le mélange obtenu sur les légumes
- 3
Ajouter les morceaux des poissons, les crevettes et laisser cuire 10 minutes à feu doux
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