Sambel udang kupas

Name: Sambel udang kupas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons udang uk. Besar buang kepala dan kulitnya; 1/2 potong bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 6 buah cabe merah besar; 3 buah cabe hijau; 1 buah tomat; Penyedap rasa (garam + merica+ gula pasir) dan minyak goreng

Rahledah Malikang Dgintan @cook_19068380

Setiap kali beli udang selalu di goreng tepung atau di rebus aja, lama bosan juga. Nyobain udang kupas + sambel goreng.

Lebih banyak

Sambel udang kupas

Rahledah Malikang Dgintan @cook_19068380

Setiap kali beli udang selalu di goreng tepung atau di rebus aja, lama bosan juga. Nyobain udang kupas + sambel goreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 onsudang uk. Besar buang kepala dan kulitnya
1/2 potongbawang bombay
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 butirkemiri
6 buahcabe merah besar
3 buahcabe hijau
1 buahtomat
Penyedap rasa (garam + merica+ gula pasir) dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang kupas sisihkan
2

Ulek bawang merah + bawang putih + cabe merah + kemiri. (jangan terlalu halus?)
3

Iris bawang bombay dan cabe hijau
Tomat di potong2
4

Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, trus masukkan bawang bombay
5

Setelah bawang bombay wangi, masukkan cabe hijau + bumbu yang sudah di ulek + tomat biarkan sampai tomat kayu.
6

Kemudian masukkan udang kupas, biarkan sampai matang. Setelah itu masukkan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa ya?
7

Siap untuk disajikan. Selamat mencoba 🥰🥰