Crêpes 🥞

Name: Crêpes 🥞
Yield: 15 crepes
Cuisine: France
Ingredients: 300 gr farine; 3 œufs; 2 cuillères à soupe d'huile; 3 cuillères à soupe sucre; 50 grammes beurre fondu; 60 cl lait

Cha Cha @cook_chachaanna

saintes

Avec cette recette je ne les rate jamais. Il est possible de rajouter un peu de rhum

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Crêpes 🥞

Cha Cha @cook_chachaanna

saintes

Avec cette recette je ne les rate jamais. Il est possible de rajouter un peu de rhum

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Ingrédients

3 minutes par crepe

15 crepes

300 grfarine
3œufs
2 cuillères à souped'huile
3 cuillères à soupesucre
50 grammesbeurre fondu
60 cllait

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Instructions de cuisine

3 minutes par crepe

1

Mettre la farine dans un saladier et faire un puits au milieu
2

Ajouter les œufs, le sucre, l'huile et le beurre
3

Faire tiédir le lait au micro onde (permet d'éviter les grumeaux)
4

Ajouter le lait petit à petit à la préparation tout en fouettant délicatement afin d'obtenir une pâte homogene
5

Laisser reposer la pâte entre 30 et 45 minutes au réfrigérateur
6

Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre dedans (et ça pour chaque crepe).
7

Mettre une louche de la pâte en commençant bien au milieu puis faire tourner la pâte jusqu'à ce qu'elle touche les côtés de la poêle.