Ayam Ungkep Rempah

Name: Ayam Ungkep Rempah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong jadi 6; 100 ml air; 3 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe, memarkan; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk, sobek2; 1 batang sereh, memarkan; 2 butir cengkeh; 2 butir kapulaga; 1 butir bunga lawang; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt pala bubuk

Yanda Starilia @yandastars

Jember

Bismillahirrahmanirrahim. . .

Resep terakhir di penghujung tahun 2023.
Terimakasih cookpad, sudah membersamai berkembang dan belajar di dunia perdapuran 🧡

#BALONChallenge
#RempahRempah

Bismillahirrahmanirrahim. . .

Resep terakhir di penghujung tahun 2023.
Terimakasih cookpad, sudah membersamai berkembang dan belajar di dunia perdapuran 🧡

#BALONChallenge
#RempahRempah

Lebih banyak

Ayam Ungkep Rempah

Yanda Starilia @yandastars

Jember

Bismillahirrahmanirrahim. . .

Resep terakhir di penghujung tahun 2023.
Terimakasih cookpad, sudah membersamai berkembang dan belajar di dunia perdapuran 🧡

#BALONChallenge
#RempahRempah

Bismillahirrahmanirrahim. . .

Resep terakhir di penghujung tahun 2023.
Terimakasih cookpad, sudah membersamai berkembang dan belajar di dunia perdapuran 🧡

#BALONChallenge
#RempahRempah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgayam, potong jadi 6
100 mlair
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 butirbawang merah
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit
Aromatic :
1 ruasjahe, memarkan
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk, sobek2
1 batangsereh, memarkan
2 butircengkeh
2 butirkapulaga
1 butirbunga lawang
Bumbu :
1/2 sdmgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus.
2

Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak dg api sedang cenderung kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut.
3

Ayam ungkep bisa langsung digoreng atau dibuat stok frozen.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yanda Starilia @yandastars

pada 31 Desember 2023 04.05

Jember

• Minimalis Ekonomis •Terimakasih untuk semua like, recook, rebake, cookmark, dan kawan2nya, salam kenal 🙏Semoga resep2 di sini bermanfaat untuk teman2 semua.Dan semoga kelak bisa menjadi amal jariyah untukku 🤍📍Sejak April 2018ig : yanda_starilia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cengkeh Kunyit Gula Kapulaga Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya