Bouchées feuilletées au cerf et carottes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper la viande en petits morceaux (astuce en lien)
- 2
Mettre dans le bol d'un robot mixer
- 3
Ajouter les carottes avec leur sauce
- 4
Mixer de nouveau verser la préparation sur une assiette (astuce en lien)
- 5
Poser une feuille de papier cuisson sur une plaque à four dérouler la pâte sur une autre feuille de papier cuisson
- 6
Couper la pâte en 12 carrés avec une roulette à pâtisserie diviser la farce en 12 poser une portion sur chaque carré
- 7
Refermer hermétiquement les bouchées en appuyant bien sur les bords pour les souder les poser à mesure sur la plaque à four
- 8
Battre l'œuf dans un bol
- 9
Badigeonner les bouchées au pinceau placer la plaque au réfrigérateur pendant 1h30 (astuce en lien) préchauffer le four à 200 degrés enfourner pour 20 minutes
- 10
C'est prêt ! Bon appétit 😋
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