Beignet de crevettes 🍤
Alex Food-tastic @alex_foodtastic36
Super recette, bien meilleur que les beignets surgelés servis partout
Beignet de crevettes 🍤
Super recette, bien meilleur que les beignets surgelés servis partout
Instructions de cuisine
- 1
Préparer les crevettes en coupant la tête, enlever la carapace en gardant la queue, et retirer la veine noire (système digestif).
- 2
Préparer la pâte à beignet : battre les œufs en omelette puis saler et poivrer, mélanger dans les œufs la farine, la levure chimique, puis l’eau. Vous devez obtenir une pâte fluide légèrement épaisse. Laisser reposer au moins 30 min.
- 3
Faire chauffer l’huile de friture.
- 4
Tremper les crevettes dans la pâte, sans plonger la queue, puis mettre à frire quelques minutes.
Cooksnaps
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