Étaler votre pâte feuilletée en rectangle. Couper la pâte avec un rouleau à pizza en 6. Déposer ensuite les saucisses de Strasbourg au milieu de chaque rectangle. Couper le milieu des saucisses de Strasbourg et garnissez d'une tranche de fromage.

Entailler les côtés du rectangle. Puis commencer à tresser jusqu'en bas.

Une fois le tressage terminé mélanger le jaune d'œuf avec un peu de lait. Badigeonner ensuite les feuilletés. Préchauffer votre four à 180 degrés.

Déposer si vous le souhaitez sur les feuilletés avant d'enfourner des graines de chia et de sésame. Enfourner à 180 degrés pour environ 20 à 25 minutes selon les fours.

Déguster bien chaud avec son fromage fondant.