Spaghetti Carbonara Creamy with Parmesan

Name: Spaghetti Carbonara Creamy with Parmesan
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Spaghetti; 3 Bw. Putih; 1/2 Bawang Bombay; 6 lembar Smoked Beef; 6 batang sosis (bisa skip kalo ga suka, aku pake yg sosis ayam, krn kebetulan ada nya itu); Susu Cair; 1/2 Blok Keju (di parut), sisakan sedikit utk taburan di atas nya pd saat mensajikan; Keju Parmesan (sesuai selera); 2 atau 3 sdt Tepung Terigu (sesuaikan, pokoknya kekentalannya pas ajah); Oregano; Merica; Garam; Kaldu Jamur (aku pake totole); Piterseli iris tipis, utk taburan di atas nya

ayunda mirasati @mirasatiayunda

Bukan koki profesional, bukan ahli masak..
Hanya ibu2 yang mensajikan makanan kesukaan suami dan anak2 ☺️☺️

Lebih banyak

Spaghetti Carbonara Creamy with Parmesan

ayunda mirasati @mirasatiayunda

Bukan koki profesional, bukan ahli masak..
Hanya ibu2 yang mensajikan makanan kesukaan suami dan anak2 ☺️☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

Spaghetti
3Bw. Putih
1/2Bawang Bombay
6 lembarSmoked Beef
6 batangsosis (bisa skip kalo ga suka, aku pake yg sosis ayam, krn kebetulan ada nya itu)
Susu Cair
1/2 BlokKeju (di parut), sisakan sedikit utk taburan di atas nya pd saat mensajikan
Keju Parmesan (sesuai selera)
2atau 3 sdt Tepung Terigu (sesuaikan, pokoknya kekentalannya pas ajah)
Oregano
Merica
Garam
Kaldu Jamur (aku pake totole)
Piterseli iris tipis, utk taburan di atas nya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus Spaghetti, ¾ mateng yah kira2.
Jangan terlalu benyek
Kasih garam dikit, di rebusan spaghetti nya.
Kemudian tiriskan, kasih minyak dikit...ratakan, biar ga lengket.
2

Tumis Bw. Putih, Bw. Bombay
Sampai wangi...
Masukkan smoked beef dan sosis.
3

Masukkan susu,
Kasih Garam, Merica, Kaldu Jamur, dan Oregano
Aduk rata
4

Tambahkan tepung terigu, dan keju parut
Sampai agak mengental
5

Masukkan spaghetti nya
Aduk rata..
Kemudian masukkan keju parmesan
Aduk cepat...
6

Untuk penyajian, taburkan keju parut di atas nya dan seledri atau piterseli cincang