Semur Ati Ayam kentang

Name: Semur Ati Ayam kentang
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pasang Ati Ampela jantung Ayam; 6 lembar Daun jeruk ukuran besar; 3 lembar Daun salam ukuran besar; 4-5 sdm Kecap manis; 1 batang sereh, geprek; 1 atau 2 cm Jahe, geprek; 1 buah kentang, potong; 1 butir kecil Biji pala, geprek; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya lada bubuk dan garam; Sekitar 500 ml Air untuk merebus; Bumbu yang dihaluskan :; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 8 buah Cabe Merah keriting; 6 buah Cabe rawit merah (sesuai selera); 3 butir kemiri; 1 sdt munjung ketumbar butiran

Bunda Maulida @bundamaulida

Tangerang

Minggu Ke 47 GATA
Senin, 19 Februari 2024

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtangpost_Valentine2024
#GenerasiAprontis
#BALONchallenge
#JantungHatiku
#MingguKe25BALONChallenge

Minggu Ke 47 GATA
Senin, 19 Februari 2024

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtangpost_Valentine2024
#GenerasiAprontis
#BALONchallenge
#JantungHatiku
#MingguKe25BALONChallenge

Lebih banyak

Semur Ati Ayam kentang

Bunda Maulida @bundamaulida

Tangerang

Minggu Ke 47 GATA
Senin, 19 Februari 2024

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtangpost_Valentine2024
#GenerasiAprontis
#BALONchallenge
#JantungHatiku
#MingguKe25BALONChallenge

Minggu Ke 47 GATA
Senin, 19 Februari 2024

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtangpost_Valentine2024
#GenerasiAprontis
#BALONchallenge
#JantungHatiku
#MingguKe25BALONChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkok

4 pasangAti Ampela jantung Ayam
6 lembarDaun jeruk ukuran besar
3 lembarDaun salam ukuran besar
4-5 sdmKecap manis
1 batangsereh, geprek
1atau 2 cm Jahe, geprek
1 buahkentang, potong
1 butir kecilBiji pala, geprek
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyalada bubuk dan garam
Sekitar 500 ml Air untuk merebus
Bumbu yang dihaluskan :
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
8 buahCabe Merah keriting
6 buahCabe rawit merah (sesuai selera)
3 butirkemiri
1 sdtmunjung ketumbar butiran

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan.
Cuci bersih ati ampela jantung ayam
2

Siapkan panci berisi air. Masukkan sereh, jahe, daun salam, daun jeruk dan garam.
Rebus ati ampela sekitar 10 menitan saja.
3

Sambil menunggu ati ampela direbus, kita haluskan semua bahan Bumbu yang dihaluskan Lalu tumis
4

Setelah ditumis dan harum. Masukkan ati ampela jantung ayam. Tuang air rebusan ati ampela tadi. Tambahkan kecap manis, biji pala geprek
5

Tambahkan juga kentang, Lada bubuk, penyedap rasa dan sedikit garam jika dirasa kurang asin. Jika dirasa sudah asin jangan tambahkan garam (optional).
Masak sampai Kuah sedikit menyusut (saya lebih suka yang berkuah). Jangan lupa tes rasa
6

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Maulida @bundamaulida

pada 19 Februari 2024 10.31

Tangerang

🎓GA3TheNextLevel2021🎓GoldenBatikApron202312Nov2019-3 Juni2019(70 resep)Aktif lg11Okt19(*)GoldenApron 3 Mulai 05Juni20(*)Kamis, 01 April 2021@cook_18846411(*) Jum'at, 02 Apri2TrpilihProgram RAKIT(Rame-RameKita Kreatif)Tgl5 Apr21PsertadiKelas Jago Bakulan&HampersCantikDirumah.(*)Selasa6Apr2021WAG(*)Rabu19Mei2021SuratdariMamah CPinfottgkelasonlinePDKT(PejuangDapurKreasikanTempe).(*)Jum'at21Mei2021TrpilihdiWAGTempe Orek(*)Kamis27Mei2021Pk16.00 s/d 17.00 blajardgnarasumberBennySantoso-Bali(*)Minggu30Mei2021(BtsAkhr GA3_TheNextLevelSlma52Minggu)(*)Kamis10Juni2021Pk.20.25WIBdpt GiftGA3TheNextLevel(*)Slasa6Juli2021Pk17.45WIB pengumumantercantumdiGrid Cocomtang.(*)Sabtu10Juli2021Pk20.00WIB trimaGiFTdaritimCocomtang(*)Kamis12Agst2021Pk19.00WIB trpilihpeserta#BelajarBarengCookpad "MenjadiPenulisResepTerkenal(*)Rabu5 Jan2022 Pengumuman TiketGoldenBatikApron(program5s.d 23Jan22)(*)Senin10 Jan 2022Mengirim ResepUntTIKETGOLDENBATIKAPRON(*)Senin31Jan2022MingguPrtama GOLDENBATIKAPRON(*)Jumat27Mei2022PK20.00wib TrpilihdiTOPTRENDMeNUHIDANGAN MINGGUINI.CocomtangPost_serbateh(*)Sabtu28Mei2022PK14.00WibdptundangnbakingclassButterCakewithPhie Kitchen(*)Minggu31Juli2022Pk09.30s/d Pk13.00WIBdiundang KeDapurCookpad(*)Jumat2Sep22 Pk14.00-15.00 bolubatikdipanduOliviaRu(*)Minggu29Jan2023s/dPk23.59Wib BtasAkhrPejuangGoldenBatiA(*)Senin30Jan23Terpilih di TOP TrendMingguan(*)Selasa31Jan2023Pk20.30wib BundaMaulidadinyatakanLULUSikut program PGBA(Nunggu Kurir)(*)Rabu01Feb23sd26#TiketTheAprontis(*)Senin13Feb23 Pk16.35TrimaPaket ApronBatik.1Mar2023GantiBndaMaulida(*)Jumat10Mar23Terpilih3reseppilihan (Tauhu)(*)MingguPertama3-9Apr23GATA#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Ampela Potato Kecap Sereh Pala Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Jantung Ayam Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya