Galette❤Valentine Valentine's❤Pie
Une galette crème d'amandes et pralines roses de Saint Genix à partager en amoureux...❤❤❤
🙏Cette galette est une création, si vous voulez la reproduire et poster, merci de préciser la provenance de sa source 🙏
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#calendrier2025 #fevrier #galettedesrois #pralinerose #saintvalentin #recettesucrée
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Écrasez les pralines roses avec un mortier ou reauleau à pâtisserie pour les mixer en poudre.
- 2
Mélangez les pralines en poudre avec du beurre ramolli, rajoutez la poudre d'amandes, maïzena, l'oeuf, mélangez le tout pour obtenir une pâte épaisse et homogène.
- 3
Etalez la pâte feuilletée, découpez en 4 parts mais pas entièrement, en commençant par l'extérieur au centre en laissant 2 cm.
- 4
Etalez la crème amandes et pralines en laissant (2 c. à soupe pour la décoration) sur la partie du haut, ajoutez les framboises.
- 5
Rabattez la partie du bas par dessus, appuyez légèrement autour pour souder en formant un coeur.
- 6
Etalez le reste de la crème sur chaque côté de la pâte, droite et gauche, découpez les en lanières sans les détacher, roulez les lanières et faites des croisillons sur la galette en forme de coeur.
- 7
Faites cuire au four préchauffé à 170 degrés environs 35 minutes et laissez tiédir avant de déguster.
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