🌟🌟🌟 pain (ultime) du petit déjeuner -version sans gluten
Sans oeufs et sans lactose non plus
Marche aussi super bien en pain Burger !
#challengefarine2024
🌟🌟🌟 pain (ultime) du petit déjeuner -version sans gluten
Sans oeufs et sans lactose non plus
Marche aussi super bien en pain Burger !
#challengefarine2024
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger les laits, yaourt, vinaigre et eau et laisser reposer 10'
- 2
Mélanger dans un saladier le mélange de farine à pain, le mélange pour les oeufs, le sel, la levure chimique, le sucre et la levure boulangère
- 3
Ajouter petit à petit le liquide aux mélange de farine et mélanger/pétrir jusqu'à avoir une consistance homogène. Terminer par l'huile.
- 4
Étape que je saute quand ma levure s'active peu : faire reposer une heure
- 5
Faire 8 boules et cuire 20' au four à 180°C
- 6
Pain Burger : ajouter des aromates, du Poivre.. Dans la pâte
- 7
En cas de levure compliquée /à tester : remplacer le lait végétal par du yaourt et ajouter le vinaigre, laisser reposer 10' comme dans la recette du pain d'épices
Recettes liées
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
- Brochettes de poulet marinés au curry cuisson cocotte magimix ou cuisson woodfire
- Brochettes de poulet marinés au paprika tandoori masala
- Tarte pommes lardons (salé/sucré) au Cook Expert
- Purée de pommes de terre à la crème et parmesan
- Astuce : mélange de farine prêt à l'emploi pour pains sans gluten
Commentaires