Purée de pommes de terre à la crème et parmesan

Mila Skull @djem131
Purée de pommes de terre à la crème et parmesan
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les pommes de terre les laver
- 2
Couper les pommes de terre en cubes les mettre dans une marmite ajouter le gros sel
- 3
Couvrir largement d'eau porter à ébullition puis couvrir baisser à feu doux et cuire 20 minutes
- 4
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau passer les pommes de terre au presse purée
- 5
Ajouter l'huile d'olive et la crème
- 6
Mélanger ajouter un peu d'eau de cuisson des pommes de terre jusqu’à obtenir la texture recherchée poivrer
- 7
Mélanger ajouter le parmesan
- 8
Bien mélanger pour fondre le fromage c'est prêt !
- 9
Bon appétit 😋
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