Tarte pommes lardons (salé/sucré) au Cook Expert
Une recette au top pour les amateurs de salé sucré...😋😋😋
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#pommes
#lardons
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à manquer recouvert d'un papier sulfurisé et la piquer à la fourchette.
- 2
Éplucher les pommes et les evider.
Éplucher l'oignon et retirer le germe.
Émincer l'oignon au disque 4 dans la midi cuve et les poêler avec 1 CS d'huile d'olive à feux vifs.
- 3
Ajouter les lardons, les faire rissoler quelques minutes avec l'oignon et déposer le tout sur la pâte.
- 4
Émincer les pommes au disque 4 dans la midi cuve et les faire dorer dans la même poêle.
- 5
Pendant ce temps dans la cuve inox munie de sa lame, mettre 3 œufs, 20 g de crème semi-épaisse légère, saler et poivrer puis lancer EXPERT 1 MN / 7 / 0°.
- 6
Déposer les pommes sur la pâte, recouvrir avec la préparation puis saupoudrer de 40 g de fromage râpé (ici Emmental)
- 7
Enfourner à 180 ° pendant 40 mn, puis à 210 ° pendant 5 mn.
Bon appétit !!!😋😋😋
- 8
Vous pouvez opter pour une pâte brisée à la place de feuilletée..
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