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Mélange pour gravlax de poissons
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Une photo de Mélange pour gravlax de poissons

Mélange pour gravlax de poissons

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

J'adore le gravlax mais je me rend compte que si le mélange n'est pas prêt, je n'ai pas le courage d'en faire quand l'occasion se présente, alors c'est parti pour une préparation en amont !

J'adore le gravlax mais je me rend compte que si le mélange n'est pas prêt, je n'ai pas le courage d'en faire quand l'occasion se présente, alors c'est parti pour une préparation en amont !

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Mélange pour gravlax de poissons

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

J'adore le gravlax mais je me rend compte que si le mélange n'est pas prêt, je n'ai pas le courage d'en faire quand l'occasion se présente, alors c'est parti pour une préparation en amont !

J'adore le gravlax mais je me rend compte que si le mélange n'est pas prêt, je n'ai pas le courage d'en faire quand l'occasion se présente, alors c'est parti pour une préparation en amont !

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Ingrédients

  • 9 casgros sel
  • 3 cacpoivre
  • 4 1/2 cassucre (plutôt non raffiné)
  • 3 caccumin ou carvi
  • 3 cacromarin, baie rose.... Selon vos goûts
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Tout mélanger et boxer au pilon

  2. 2

    Stocker à l'abri de l'humidité

  3. 3

    Utiliser 1 cas + 1cac pour 100g de poisson

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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le samedi 02 mars 2024 11h52
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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Kravlax Poisson

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