Étaler la pâte dans un moule et la faire cuire à blanc pendant 15 minutes à 200 degré, bien attendre que la pâte refroidit

En attendant faites chauffer le lait avec le sucre vanillé et rajouter le rhum

Dans un saladier cassé les 2 œufs rajouter le sucre et la farine

Quand le lait est bien chaud le rajouter à la préparation œufs et bien mélanger

Remettez sur le feu pour que sa épaissit

Quand la pâte feuilletée et bien froide vous pouvez mettre la crème est disposé vos fruits dessus

Pour le décor un peu de sucre glace