Crêpe à la mangue & chantilly à la Hong Kong
Vous connaissez cette délicieuse crêpe jaune fourrée à la crème et à la mangue?? C'est juste un dessert à tomber par terre!!
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Crêpe à la mangue & chantilly à la Hong Kong
Vous connaissez cette délicieuse crêpe jaune fourrée à la crème et à la mangue?? C'est juste un dessert à tomber par terre!!
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Tamiser la farine et maïzena dans un bol et mélanger, puis ajouter le lait. Mélanger.
- 2
Ajouter l'oeuf et le beurre fondu, ajouter le colorant alimentaire et mélanger.
- 3
Passer le mélange au tamis, graisser une poêle et faites revenir finement. Cuire la crêpe seulement d'un côté pour garder la jolie couleur du dessus.
- 4
Couper la mangue en carré.
- 5
Placer la chantilly et la mangue au centre de la crêpe refroidie, rabattre les côtés opposés l'un sur l'autre et replier les côtés au centre.
- 6
Faire durcir au congélateur 1h.
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