Salade d'endives à l'orange
Instructions de cuisine
- 1
Couper l'endive en rondelles.
- 2
Éplucher l'orange et prélever les suprêmes de la moitié, presser l'autre moitié
- 3
Mélanger le jus d'orange avec 2 c à s d'huile. Saler, poivrer et mettre une pincée de curry bien mélanger
- 4
Mettre les suprêmes d'orange coupés sur l'endive, arroser de la vinaigrette
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