Gado gado suroboyo premium

Name: Gado gado suroboyo premium
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang kupas dan kukus; 1 kg kecambah kukus; 1/2 kg selada; 1/2 kg kol kukus; 5 buah wortel potong memanjang kukus; 5 buah lontong; 10 buah tahu goreng; 2 papan tempe goreng; kerupuk/emping; bahan sambal; 300 gram kacang tanah goreng buang kulit arinya; 1 biji santan kara yg besar; 300 gram gula.merah; 2 lbr daun slaam; secukupnya air; 1 kentang kukus; 2 sdm tepung beras untuk pengental; 1 sdm garam; 1 masako; 1 sdm aam jawa larutkan dwngan air; 4 bawang putih dan 10 cabe merah goreng haluskan; 8 butir telor rebus bagi jd 2

Indah Sari @indahsari02

semarang

dapet pesenan gado gado dari customer dan pada bilang uenak gado2 ku😁

Lebih banyak

Gado gado suroboyo premium

Indah Sari @indahsari02

semarang

dapet pesenan gado gado dari customer dan pada bilang uenak gado2 ku😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam include plating

15 porsi

1 kgkentang kupas dan kukus
1 kgkecambah kukus
1/2 kgselada
1/2 kgkol kukus
5 buahwortel potong memanjang kukus
5 buahlontong
10 buahtahu goreng
2 papantempe goreng
kerupuk/emping
bahan sambal
300 gramkacang tanah goreng buang kulit arinya
1 bijisantan kara yg besar
300 gramgula.merah
2 lbrdaun slaam
secukupnyaair
1kentang kukus
2 sdmtepung beras untuk pengental
1 sdmgaram
1masako
1 sdmaam jawa larutkan dwngan air
4bawang putih dan 10 cabe merah goreng haluskan
8 butirtelor rebus bagi jd 2

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam include plating

1

Blender semua bahan yg dihaluskan seperti 1 kentang kukus,bumbu,dan juga kacang goreng sd halus
2

Masak di api.sedang beri kara daun slaam air asam dan masako garam..tes rasa
3

Terakhir masukkan larutan tepung beras masak sd meletup letup
4

Siap di plating dan dihidangkan