Préparation des Ingrédients : Laver, essuyer puis couper 6 ORANGES en deux et presser-les dans un Grand Bocal propre et sec pour en extraire le JUS, puis disposer les DEMI-ORANGES pressées dans le Bocal - Ajouter 40g de MORCEAUX DE GINGEMBRE pour aider à la production de gaz naturel, et pour agrémenter, incorporer un bâton de CANNELLE et d'autres ÉPICES selon les préférences

Ajout du Sucre et de l'Eau : Verser délicatement 100g de SUCRE dans le Bocal contenant les DEMI-ORANGES et les AROMATES, puis recouvrir le tout avec 1.5L d'EAU MINÉRALE (ou de préférence non-chlorée) pour faciliter le processus de fermentation - Mélanger le tout avec un Manche d'Ustensile - Fermer hermétiquement le Bocal pour permettre l'échappement du gaz - Si possible, utiliser un Bocal à joint ou laisser le Bocal légèrement ouvert

Fermentation : Laisser reposer le mélange dans un endroit à température ambiante pendant 2 jours à 1 semaine, selon la température ambiante, et surveiller l'apparition de bulles, signe que la fermentation a débuté - Cela peut varier selon les conditions de température

Filtration et Mise en Bouteille : Avec une Passoire filtrer dans un Saladier le mélange de MOITIÉS D'ORANGES, le GINGEMBRE et les AROMATES - Bien presser les MOITIÉS D'ORANGE pour en mieux retirer le JUS - Transvaser le LIQUIDE FILTRÉ dans une Bouteille Propre et Hermétique à l'aide d'un Entonnoir - Compléter avec de l'EAU et agiter