Dans un premier temps cuire la viande sur le mode doré avec de huile olive. Ajouter la farine. Laisse cuire jusqu'à ce que la viande enveloppe la farine. Au moin 5 à 10min de cuisson

Éplucher et couper tous les légumes. Dans une casserole faire cuire le bouillon de légumes.
Puis ajouter les légumes à la préparation de la viande.
Ajouter le bouillon de légumes bien recouvrir la viande.
Mettre le mode cuisson sous pression pendant 25min.
Une fois la cuisson fini ajouter les champignons coupés en morceaux et remettre 13 min sous cuisson. Et c'est près. Servir avec du riz en accompagnement