TAHU TEMPE PETAI sayur
karena saya sering nyetok tempe untuk lauh harian.... e e e , ternyata ada beberapa potong yg tidak sempat tergoreng, akhirnya menjadi masam.... Ok jadilah sayur setelahku campur dg bahan lain.
TAHU TEMPE PETAI sayur
karena saya sering nyetok tempe untuk lauh harian.... e e e , ternyata ada beberapa potong yg tidak sempat tergoreng, akhirnya menjadi masam.... Ok jadilah sayur setelahku campur dg bahan lain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, tempe dan tahu dipotong kotak-kotak, petai diambil bijinya dipotong jadi dua, cabe merah dan cabe pedas dipotong miring
- 2
Bawang merah, bawang putih dan sedikit garam di haluskan sebagai bumbu halus, saya anjurkan jg diblender lebih bagus diuleg
- 3
Siapkan wajan dan sedikit minyak, tumis bumbu halus.. bila sudah harum masukkan, daun salam, laos, petai, dan cabe.
- 4
Bila sudah kelihatan matang, nampak layu dan berubah warna, dan bau cabr masak muncul, masukkan tempe, aduk-aduk hingga bumbu merata, terus tambah air secukupnya....biarkan sampai mendidih
- 5
Bila sekiranya tempe sudah masak, masukkan tahu... aduk hingga merata.
- 6
Bila sekiranya sudah masak tahunya, masukkan santen aduk2 jangan sampai pecah santennya.
- 7
Diaduk terus sambil dimasukkan garam dan gula sambil dicicipi.
- 8
Bila rasa sudah pas, dan santen hudah mendidih rata... berarti sudah masak...siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar