Galette des Rois Vendéenne
On l'appelle aussi Galette Sèche ...
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate et les 3 œufs entiers
- 2
Ajoutez le beurre fondu et mélangez intimement
- 3
Beurrez et farinez un petit moule à tarte
- 4
Versez la pâte dans le moule
- 5
Melangez le jaune d'oeuf et le lait, puis badigeonnez la pâte de ce mélange avec un pinceau.
- 6
Dessinez des stries sur le dessus avec une fourchette
- 7
Enfournez à 200° pour 25 minutes
- 8
Démoulez et laissez refroidir sur une grille
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