Bo bun maison
Quelques restes de viande et une bonne envie de se réchauffer, le bo bun est tombé à pic !
Bo bun maison
Quelques restes de viande et une bonne envie de se réchauffer, le bo bun est tombé à pic !
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir dans une poêle le bœuf et les champignons, puis les disposer dans 4 assiettes creuses, sur des feuilles de salade.
- 2
Ajouter le demi comcombre et la carotte émincés.
- 3
Faire bouillir de l'eau et y jeter les nouilles de riz 3 minutes.
- 4
Attraper les nouilles avec une cuillère à spaghettis et les disposer dans les assiettes. Ne pas jeter le bouillon.
- 5
Saler, poivrer et ciseler de la coriandre sur les assiettes.
- 6
Rajouter un peu de bouillon des pâtes que vous avez réservé.
- 7
Rajouter de la sauce nuoc mam et un peu de piment oiseau.
- 8
Saupoudrer de poudre de cacahuètes ou gomasio, selon votre préférence.
- 9
Dégustez!
Cooksnaps
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