強力粉～水までの材料をＨＢまたはてごねで捏ねる。15分ほど捏ねたらバター投入。バターがなじんだら一時醗酵６０分

２．５倍位になったら醗酵終了。12分割してベンチタイム10分→丸めなおして角型に詰めます。（隙間は沢山ある状態）

２２０度８分→１８０度１２分焼き、型からオーブンシートごと出して冷ます。

シロップが底にもまわり、パンが吸ってとてもおいしいです♪食べた人に必ずレシピ聞かれます！