Tinoransak Babi (khas Manado)

Name: Tinoransak Babi (khas Manado)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging babi; sesuai selera cabe; 10 siung bawang merah; 2 ruas jahe; 1 ikat daun kemangi iris kasar; 5 lembar daun jeruk iris tipis; 1 lembar daun pandan; 1 lembar sedang daun kunyit; 3 batang serai digeprek; 2 batang daun bawang iris kasar

🍳🍗🍤 Ivana 🍳🍗🍤 @CaBendTo

Manado, Sulawesi Utara

Suka skali dgn makanan yg satu ini.. Apalagi kalau di bungkus dgn daun Pangi... hmm.. tapi kali ini saya masaknya simple2 aja.. gak pake daun pangi.. yuk intip Tinoransak simple buatanku...

Lebih banyak

Tinoransak Babi (khas Manado)

🍳🍗🍤 Ivana 🍳🍗🍤 @CaBendTo

Manado, Sulawesi Utara

Suka skali dgn makanan yg satu ini.. Apalagi kalau di bungkus dgn daun Pangi... hmm.. tapi kali ini saya masaknya simple2 aja.. gak pake daun pangi.. yuk intip Tinoransak simple buatanku...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging babi
sesuai seleracabe
10 siungbawang merah
2 ruasjahe
1 ikatdaun kemangi iris kasar
5 lembardaun jeruk iris tipis
1 lembardaun pandan
1 lembarsedang daun kunyit
3 batangserai digeprek
2 batangdaun bawang iris kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging babi. Cuci bersih. Sisihkan
2

Haluskan cabe, bawang merah, dan jahe.
3

Campur bumbu halus ke daging
4

Kemudian campur kemangi, serai, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan daun bawang
5

Seperti ini,, tambahkan garam dan penyedap sesuai selera
6

Masak sampai daging empuk.. bisa tambah air sedikit
7

Ini hasilnya...